30.8.08

活著


早上看到非洲鳳仙的新花苞
有種活
真高興
為何這樣大驚小怪呢
因為其實陽台剛復活時
那笨笨的鴿子夫妻還是繼續來
試圖在巢的舊址(都已經蓋新樓了 鳥巢早就沒了 真是不得不佩服牠們的蠢啊)從頭開始
嘿休時還壓斷了一株花
我只好把那盆花換位置
小小氣餒了幾天

雖然長花苞的是在另外的花盆裡的
還是很高興
還有結種子的跡象
成果還不錯啦

29.8.08

松子


雖然暑假結束了
不過又碰到熊有經過的麵包店都休息的日子(還真奇怪啊)
這次我換用多穀物麵粉(全麥麵粉、亞麻仁、芝麻、葵花籽、小麥胚芽)
再加了迷迭香、燕麥和松子
松子本來是要來做番茄羊乳酪凍的
不過一直懶惰懶惰到番茄和羊乳酪吃光補貨兩次都還沒動手
乾脆拿來做麵包吧
迷迭香的獨特突出氣味和松子烤過後的潤滑香味和口感對比搭配的恰好
實驗成功
麵包現在放在餐桌旁
起居室整間香噴噴

說到香草
今天在陽台上加了一盆百里香
換盆人是我
我有記得戴手套
下午陽光很好
工作時香氣撲鼻而來
很令人愉快

25.8.08

辮子


BRIOCHE奶油(都是奶喔:牛奶、鮮奶油、半鹽奶油)麵包
還有一顆蛋和一點點蘋果烈酒與肉桂
第二次發酵時把麵團編成辮子
進烤箱前後都挺美麗的