28.3.07

我還真是無聊啊

暖暖陽光的下午
突然想念起在奧地利晴天雪地健行後的午后點心
公路旁的小旅店 門旁立著住店客人滴水的雪橇 老舊但整潔的木桌 三兩村中老先生喝著啤酒閑聊 窗口照進陽光 少少灰塵細細飛揚 我和熊隨意比畫影子遊戲 吧台輕聲傳來廣播 一派寧靜

簡單的白汋腸子配上刨絲辣根和一杯熱騰騰的黑茶(應該是紅茶吧 不過印象中很黑)

不過照片是今天自製的玩意
全都是法國產品 跟奧地利只有同是歐盟國的遙遠關係
沒有辣根 換上水煮菊苣 茶水顏色也淡 芥茉不是我特別喜歡的牌子 超市買來的腸子長得太整齊了些
沒關係 還是不錯吃喝 因為陽光是那麼的好啊

24.3.07

好個春天啊


明天進入夏令日光節約時間

凌晨兩點變三點

今晚少睡一小時

??春天應該到了吧??

花都開了

不過雪卻又來了

從法國東半部開始大雪紛飛

昨日往東北去盧森堡一日遊終見積雪和小雪花

又是雨又是雪好冷啊 毛帽圍巾手套又搬出來穿了
嫩綠的樹芽和亮黃的水仙應該不太喜歡天公這玩笑吧(我有看到不過沒拍照)
而隨著週末的結束 之前的好天氣好像要回來的樣子
搞不懂

總之來個彩色甜甜

祝大家春日大吉 所向無敵

13.3.07

我是大白痴


剛剛要把新的花盆放到陽台上

打開落地窗

一隻鴿子猛地從右邊竄出飛走

啊

我忘了快兩個月前有鴿子來築巢 有小鳥蛋

嗯嗯 看一下好了

陽台右邊邊緣地上的巢還在

蛋也還在

要孵這麼久嗎(有人知道的話歡迎不吝賜教)

既然可能的親鳥被我很白痴地嚇走了

趁機照個相好了

蹲近一點

唉啊

蛋旁竟有隻雛鳥的屍體


頓時我感覺到大好天氣的一抹烏雲


希望蛋還是活的

希望親鳥會回來

12.3.07

大貓大包大場大鐘

超級好天氣持續一週
昨天是第一天

隔著中庭的地面樓鄰居家的貓 這樣看來沒有很大 不過跟中小型犬體型一樣喔 這天一樣從他家的陽台出發巡視 依舊到了回家前倒數第2站---臨我們這邊樓側邊的房子屋頂上 和我一樣很喜歡暖暖的天光的樣子 停留多些時間曬曬太陽打打瞌睡理理毛

最近很喜歡的麵包---熊屁屁休週二的麵包店的le pain au levain(Sourdough bread 天然酵頭麵包) 這天買了個大的750公克的une miche(a big round bread大圓麵包) 陽光這麼好 而且這個麵包烤得恰恰好 於是留影紀念
***每家麵包店在不同日子休息 在休週日週一的那家店我就買la tradition (la baguette de tradition)約當一般棍子麵包的1/2長 一定手工做的 不過分揉麵 發酵1天多 烤25分鐘 一般的棍子麵包烤17分 中間的'肉'比較空洞鬆軟 很快就變硬了 我不喜歡 不得不吃這種時(比如上館子) 我會把'肉'拔掉***

巴黎里昂車站的嶄新門面 被圍起來修了世紀長的鐘樓現在清潔美麗又電動 不過重新啟用已經有一段日子了 為何現在才照這相呢 因為站前斜坡廣場倒是簇新的 以前尿騷味刺鼻的狹小樓梯和灰撲撲人車道分不清且高聳雜亂的廣場改頭換面 今日有樹有大平面讓人休息和行走 車道則被移到兩旁和下方 而且其上還有地方設攝影展 配上這天的好太陽 真是sympa啊(nice 宜人) 有人就半躺在地上看起書來 呵呵呵

7.3.07

又祝我生日快樂了


是啊 我今天過了生日
今年打算做出送禮物給自己的動作
我今年不要煮飯也不要做甜點
所以傍晚趁好運氣不是預計的雨天而是涼涼的多雲天散步逛了熊屁屁一大圈
跟路上巧遇的貓玩耍一陣
街燈亮起
加入晚餐時刻前在麵包甜點店排隊的人潮挑了個可可幕斯榛果酒糖晶蛋糕
再過馬路到對面新開的印度餐廳買外帶
回家安安靜靜地享用了久違了的香料烤明蝦 溫和不辣的雞肉杏仁奶黃色咖哩和香辣醇厚的磚紅色羊肉咖哩 當然有NAM相伴
從廚房的櫃裡翻出小蠟燭
在上有一抹引人的白色的深巧克力色蛋糕上點上小小紅色三隻
配一杯冰箱裡的氣泡酒
照片裡就是最後那一口
祝我33歲生日快樂

6.3.07

真的是英國的啤酒啊

想想還是寫個連結吧
你寫得真好真詳細(也真好笑)

我太懶了沒有說明我喜歡的英國啤酒是REAL ALE(啊 好想去啊)
不過每次和人聊到英國的時候一定一定興高采烈地說那是多美好的經驗
只是我的文字一向難以形容我心想之萬一

在PUB巧遇新鮮到貨時那第一口清涼甘美香醇真是令我懷念(我也有遇過一次喔 不過在下肚之前店小二(哈哈 借用一下)就先通知了)
去EVENING STAR外帶ALE和BITTER給熊時順便坐下來喝兩杯HALF PINT之後頭頂著海風肩背著9 PINT的甜蜜騎著單車回去你的住處舒爽極了
(給不知情的人:EVENING STAR是家PUB﹔ALE當然新鮮喝最棒 通常也是新鮮喝啦 但這PUB很稀奇可以外帶啤酒 店小二會仔細耐心地將從吧台抽壓出來的啤酒裝進乾淨的家庭號牛奶瓶或礦泉水瓶 於是我開始帶著它們搭火車回巴黎)

在此強力昭告不知情的人去看看你的”青春與美酒”

2.3.07

英國的啤酒啊

這幾天腦子滿滿的想去你那裡的衝動
真是對身心不良啊 哈哈哈 開玩笑的
剛好田寄來了啤酒節的訊息
不知情的人就點去看看吧
如果品嚐法國地方料理和葡萄酒是用親近土地的方式去認識法國
那麼享用英國土產的啤酒就是用一樣的道理去感覺英國
至少我是這樣覺得啦
不要說的那麼複雜的話 就是我覺得這些都是非常非常美味的飲食
你也會寫到啤酒的事 噢 對了 還有連結
不知情的人一樣可以點去找找讀讀喔

1.3.07

香草之夜 番茄之日


恰巧昨天廚房香料補貨 成把買來正被我處理中的迷迭香 左後方是已處裡好的路人甲百里香
前兩日市集收市賤賣時刻得來的大大批熟透的番茄(已經被我煮掉很多了) 後方是同時大大量得來的路人乙橙子(已經快被吃光了)